Kimjang 2021
21. November 2021, 16:00 - 19:00
Wir feiern eine online Kimchi-Party! Bereitet Euer eigenes Kimchi zu oder folgt der Vorführung!
Zu diesem Event
Online-Event mit Verlosung und mehr. Während einer lockeren Party könnt ihr zusammen mit euren Gästen nach Anleitung oder auch eigenen Rezepten euer Kimchi zu Hause selbst zubereiten und teilen. Anmeldungen werden in der Reihenfolge des Eingangs berücksichtigt! Es ist nur eine Anmeldung pro Team erforderlich.
Fast jede koreanische Familie hat ihr eigenes Kimchi-Rezept. Die Zutaten variieren regional. Wir haben für unsere Party eine Variante ausgesucht, die den Einkauf nicht zu kompliziert machen sollte. Nur für das Chili-Pulver müsst Ihr sicher in den nächsten Asia-Markt (oder online bestellen), denn andere Sorten sind keine Alternative! Es muss auf jeden Fall das koreanische “Gochugaru” sein.
Diese Veranstaltung beginnt mit einer Einführung zu Kimchi und wird mit dem Erstellen von Kimchi fortgesetzt. Weitere Informationen zu der Veranstaltung (wie Einkaufsliste und erste Vorbereitungen) könnt ihr auf der Event-Seite näher einsehen.